Wat doen we dit voorjaar
Tuintips van tuinders De handen kunnen weer de grond in. Marian, Raymond en Aqualine vertellen over hun goede voornemens voor dit voorjaar, de lessen die ze geleerd hebben en de lessen die ze hopen...
Categorie: Recepten
De rabarber komt eraan
Nog even en dan dringen de eerste rode knoppen zich weer uit de grond omhoog. Daarna schieten lange roodgroene stelen met grote bladeren in hoog tempo de lucht in. Je ziet deze plant met...
Olijfkomkommers, niet alleen Peruanen zijn er gek op
Olijfkomkommer (Cyclanthera pedata of Mexicaanse augurk) heb ik voor het tweede seizoen op mijn tuin. Ik kreeg de zaden van een collega op de botanische tuinen van de Universiteit Utrecht. Vorig jaar heb ik...
Penne y patate
Dit jaar had ik veel mooie donkerpaarse basilicum op de tuin. En, hoewel een deel van de oogst was verbrand in de hitte, ook nog genoeg sperziebonen om een paar keer onderstaand recept te...
Diner met teunisbloem
Middelste teunisbloem (Oenothera biennis) is een in ons land veel in het wild voorkomende plant. Hij bloeit zoals je misschien weet met lange aren vol grote, gele bloemen. Maar wist je ook dat je...