Koriander (Coriandrum sativum) is geliefd, maar wordt ook verguisd. Vaak wordt de smaak van koriander beschreven als lijkend op peterselie (het kruid wordt ook wel Chinese peterselie genoemd) met iets meer citroensmaak, maar voor...
Tuintips van tuinders De handen kunnen weer de grond in. Marian, Raymond en Aqualine vertellen over hun goede voornemens voor dit voorjaar, de lessen die ze geleerd hebben en de lessen die ze hopen...
Nog even en dan dringen de eerste rode knoppen zich weer uit de grond omhoog. Daarna schieten lange roodgroene stelen met grote bladeren in hoog tempo de lucht in. Je ziet deze plant met...
Olijfkomkommer (Cyclanthera pedata of Mexicaanse augurk) heb ik voor het tweede seizoen op mijn tuin. Ik kreeg de zaden van een collega op de botanische tuinen van de Universiteit Utrecht. Vorig jaar heb ik...
Dit jaar had ik veel mooie donkerpaarse basilicum op de tuin. En, hoewel een deel van de oogst was verbrand in de hitte, ook nog genoeg sperziebonen om een paar keer onderstaand recept te...
Middelste teunisbloem (Oenothera biennis) is een in ons land veel in het wild voorkomende plant. Hij bloeit zoals je misschien weet met lange aren vol grote, gele bloemen. Maar wist je ook dat je...